Самостоятельный сбор ягод и фруктов на Голанских высотах

Ищете самосбор ягод в Израиле, который запомнится надолго? Добро пожаловать на ферму Абу Рафа — семейную ферму в деревне Букъата, которая уже около 20 лет выращивает ягоды и фрукты в сердце Голанских высот и приглашает вас собрать их своими руками. На этой странице — всё, что нужно знать о поездке: как проходит визит от звонка до взвешивания, что созревает в разные сезоны и что взять с собой.

Принцип у нас простой: вы платите за вход на ферму, в поле едите сколько хотите, а в конце платите по весу только за те ягоды, которые берёте домой. Без секундомера и без спешки — только вы, ряды кустов и вкус ягоды, сорванной минуту назад.

Что можно собрать у нас

Четыре главные культуры сменяют друг друга на наших полях в течение года. Сроки ориентировочные и зависят от погоды — ещё один повод позвонить перед выездом:

• Клубника — примерно с мая по ноябрь: благодаря горному климату наша летняя клубника зреет тогда, когда в остальном Израиле её сезон давно закончился. Подробнее — на странице сбора клубники.
• Голубика — примерно с апреля по август; август — последний месяц сезона 2026 года, так что не откладывайте. Читайте наш гид по сбору голубики.
• Черешня — знаменитая голанская черешня; сезон этого года уже завершён и вернётся примерно в конце мая 2027-го. Всё о сборе черешни.
• Малина — прямо сейчас, летом 2026-го, малина в сборе; её сезон меняется год от года, поэтому наличие уточняйте по телефону. Подробности — на странице сбора малины.

А то, что сегодня не в сборе, часто можно купить свежим в фермерской лавке — и вернуться домой с полными корзинами.

Как проходит визит — шаг за шагом

1. Позвоните перед выездом. Фиксированных часов работы у нас нет, а спелость в поле меняется день ото дня. Короткий звонок на +972-50-825-9528 (или сообщение в WhatsApp) — и мы вместе выберем время приезда.
2. Приезжайте и устраивайтесь. Паркуетесь на ферме, оплачиваете вход и получаете корзинки — брать посуду из дома не нужно.
3. Выходите в поле. Мы направим вас к рядам, которые созрели лучше всего именно сегодня, чтобы не тратить время на поиски.
4. Собирайте и пробуйте. В поле можно — и даже нужно — есть прямо во время сбора: так быстрее всего учишься находить идеальную ягоду.
5. Взвесьте и оплатите. В конце визита корзинки взвешиваются, и вы платите по весу только за то, что увозите домой.

Советы перед поездкой

• Удобная закрытая обувь — ходить придётся по настоящей полевой земле.
• Головной убор, вода и солнцезащитный крем — солнце на Голанских высотах сильное, даже когда на улице приятно.
• Одежда, которую не жалко — пятно-другое от ягод входит в программу удовольствия.
• Лучшее время — утро, пока горный воздух ещё прохладный, или ближе к вечеру, когда солнце мягче.

Приезжаете большой компанией? Договоритесь заранее — мы подготовим корзинки и места в тени для всех. А торговцам мы поставляем свежие ягоды и фрукты оптом — звоните.