Семейная ферма · 20 лет в Букъате, Голанские высоты

Ферма Абу Рафа Сбор клубники, голубики, черешни и малины своими руками — в сердце Голанских высот

Приезжайте всей семьёй собирать спелые ягоды прямо с куста — настоящий день на природе в деревне Букъата на Голанских высотах. Принимаем гостей по предварительной договорённости, в том числе по субботам.

Спелая клубника на кусте — сбор ягод на ферме Абу Рафа, Голанские высоты

Наши ягоды — клубника, голубика, черешня и малина

Всё, что растёт у нас на Голанских высотах, снимается в момент полной спелости и попадает к вам свежим — соберите урожай сами или купите готовый в фермерской лавке.

🫐 Сейчас собираем (август 2026): сезон голубики на последних неделях — август последний месяц сбора. Летняя клубника в самом разгаре, а ещё у нас созрела свежая малина. Сезон черешни завершён — ждём её снова примерно в конце мая 2027 года. Позвоните и узнайте, что созрело сегодня.

Сбор клубники

Красная, сладкая и сочная клубника, снятая на пике спелости. Хороша прямо с грядки, в десертах и домашнем варенье.

Сезон (ориентировочно): май–ноябрь*

В отличие от большинства районов Израиля, у нас клубника плодоносит летом и осенью — благодаря прохладному горному климату Голанских высот.

Сбор голубики

Синие бархатистые ягоды — взрыв вкуса и пользы. Дети от них в восторге, и остановиться действительно трудно.

Сезон (ориентировочно): апрель–август*

Сбор черешни

Знаменитая голанская черешня — крупная, сладкая, глубокого тёмно-красного цвета. Классика летнего сбора.

Сезон (ориентировочно): конец мая – начало августа*

* Сроки сезонов ориентировочные: они зависят от погоды и меняются год от года. Перед приездом обязательно позвоните и уточните, что сейчас в сборе.

🧺 А ещё у нас есть сбор малины — свежая малина прямо с куста. Сезон малины меняется год от года — позвоните и уточните наличие.

🛒 Не только самосбор — мы продаём свежие ягоды и фрукты оптом торговцам и магазинам. Нужны объёмы? Позвоните нам.

Самосбор ягод на Голанских высотах

Самостоятельный сбор — это день удовольствия для всей семьи: вы сами выбираете, сами собираете и увозите домой самые свежие ягоды. Просто, вкусно и весело — в сердце Голан.

Как это устроено

Вы приезжаете на ферму, получаете корзинку и выходите в поле. Собираете сами, в конце взвешиваете и платите по весу — и урожай едет с вами домой. Мы подскажем, где сегодня самое вкусное.

Что взять с собой

Головной убор, воду и солнцезащитный крем, удобную закрытую обувь и хорошее настроение. Корзинки — за нами. Приятнее всего приезжать утром или ближе к вечеру, когда солнце мягче.

Кому подойдёт

Семьям с детьми, бабушкам и дедушкам, компаниям друзей и всем, кто любит природу и настоящие ягоды. Впечатления, которые дети вспоминают ещё долго после поездки.

💰 Вход на ферму платный — зато в поле вы едите сколько хотите! Платить нужно только за ягоды, которые берёте домой, по весу.

Ряды клубники в теплицах фермы Абу Рафа на Голанских высотах

Наша история

Ферма Абу Рафа — семейная ферма в деревне Букъата (Бука'ата) на Голанских высотах. Уже 20 лет мы возделываем эту землю: выращиваем черешню, клубнику, голубику и малину, приглашаем гостей на самосбор, продаём свежие фрукты в фермерской лавке и поставляем урожай оптом торговцам.

Мы верим, что ягоды должны расти не спеша, собираться вовремя и попадать к вам свежими — так, как задумано природой. Приезжая к нам, вы не просто покупаете фрукты: вы знакомитесь с семьёй, с землёй и с трудом, который стоит за каждым плодом.

Приезжайте в гости — и увезите домой вкус настоящих Голан.

Свежая черешня из сада фермы Абу Рафа, Голанские высоты

Частые вопросы

Что полезно знать перед поездкой. Не нашли ответ? Просто позвоните нам — договоримся обо всём по телефону.

Когда сезон сбора на ферме Абу Рафа?

Клубника у нас обычно с мая по ноябрь, голубика — с апреля по август, черешня — примерно с конца мая до начала августа; сезон малины меняется год от года — позвоните и уточните. Все сроки ориентировочные и зависят от погоды, поэтому перед приездом стоит связаться с нами и узнать, что созрело.

Нужно ли договариваться о визите заранее?

Да, обязательно. Фиксированных часов работы у нас нет — гостей мы принимаем только по предварительной договорённости. Позвоните или напишите в WhatsApp на +972-50-825-9528 перед выездом: мы расскажем, что созрело, и назначим удобное время. Группам стоит договариваться как можно раньше.

Вы работаете по субботам, в шабат?

Да. Для нашей фермы суббота — обычный рабочий день: мы принимаем гостей и по субботам, и в праздники, как всегда — по предварительной договорённости по телефону. Отличный вариант поездки на выходные: позвоните перед выездом, и мы всё подготовим.

Сколько стоит вход и сбор?

Вы платите за вход на ферму, а в поле едите сколько хотите. Отдельно оплачиваются только ягоды, которые вы берёте с собой домой, — по весу. Цены меняются от сезона к сезону — актуальные уточняйте по телефону.

Подходит ли самосбор детям и семьям?

Конечно! Самосбор — отличный день для всей семьи: для детей, бабушек и дедушек, компаний друзей. Познавательно, вкусно и весело — на свежем горном воздухе Голан.

Что можно собрать на ферме?

Клубнику, голубику, черешню и малину — в зависимости от сезона. То, что сейчас не в сборе, часто можно купить свежим в нашей фруктовой лавке.

Как добраться до фермы?

Мы находимся в деревне Букъата на Голанских высотах. Проще всего ехать по навигатору Waze или Google Maps — кнопки навигации есть на этой странице. Договоритесь о визите заранее, и мы поможем сориентироваться на месте.

Есть ли на ферме еда?

По предварительному заказу мы готовим для гостей друзскую питу и домашнюю друзскую еду. Скажите об этом, когда будете договариваться о визите, — и мы всё подготовим.

Приезжайте к нам — Букъата, Голанские высоты

  • 📍 Где мы Букъата, Голанские высоты, Израиль
  • 🕒 Визит по договорённости Фиксированных часов работы нет — перед приездом обязательно позвоните и согласуйте время.
  • 📞 Телефон и WhatsApp +972-50-825-9528

Приезжаете группой? Договоритесь с нами заранее по телефону, чтобы мы успели всё подготовить.

  • 🚗 Парковка
  • 🚻 Туалеты
  • ☕ Тенистая зона отдыха
  • 🍓 Лавка свежих фруктов
  • 🫓 Друзская пита и домашняя еда (по предзаказу)